Salmão ao Molho de Maracujá

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Ingredientes (7)


Molho



Preparo

  1. Tempere o salmão com o sal , a pimenta e o suco. Deixe marinando por 1 hora. Leve ao microondas por 7 a 8 minutos na potência alta. Retire, tampe e aguarde 10 minutos em tempo de espera. Sirva com o molho de maracujá.

Molho

  1. Misture todos os ingredientes e leve ao microondas por 5 a 7 minutos na potência alta, mexendo 2 vezes durante o cozimento. Retire e sirva sobre o salmão reservado. Polvilhe com sementes de maracujá torradas no forno.

Rendimento: 4 porções

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Comentários (69)

Ana Paula Cunha

O suco é pra temperar o salmão ou para colocar no molho?

Olá, Ana Paula! Obrigada pelo seu contato! Utilize o suco de maracujá para preparar o molho. Assim que o salmão estiver pronto, sirva com o molho! Abraços, Equipe CyberCook (:

Equipe CyberCook

Marilene Silva Klug

Peixe ? tudo de bom e esta receita de salmão ? deliciosa !

Tamires Cunha

Amei a receita, fez sucesso em casa! Mas não utilizei o microondas, fiz tudo no fogão, o sabor ficou maravilhoso! Servi com batatas souté e um vinho Sauvignon Branc. Aprovadíssimo!!!

Marcelo Bello Mollik Mollik

Fiz essa receita no dia das Mães de 2014, todos gostaram muito e teve até bis para alguns. Pois fiz mais de 2 kg de Salmão e tudo dobrou, inclusive o molho! Uma dica, vá experimentando o molho para não fica muito azedo, acrescente além da receita um pouco a mais de agua e mais açúcar para fica no ponto, pode utilizar adoçante. Eu complementei com ele e deu certo!

Lia Moreira

um isso e bom

Marcelo Bello Mollik Mollik

Quanto tempo leva para o salmão ficar no ponto da grelha ?

Olá Marcelo! Aproximadamente 2 minutos de cada lado. Atenciosamente, Equipe Cybercook

Equipe CyberCook

Paulo Ribeiro

Essa receita é fantástica e maravilhosa, fiz para minha Esposa ela gostou muito...

Suzana S Lemos

maravilhoso parabens eu amo cozinhas pros meus amigos e familiares

Rute

Esta receita é deliciosa...faço em ocasiões especiais, quando estou sem tempo eu grelho na frigideira com azeite e depois faço o molho na mesma panela com o tempero que ficou. Meu marido gosta demais, pede bis.Recomendo, com certeza receberão elogios

Aline Gomes dos Santos

Fiz essa receita duas semanas seguidas, é ótima !!! Faz maior sucesso só que eu fiz no forno convencional e o molho na panela mesmo, recomendo.

larissa

adorei a receita!

Lourdes

Gostaria de saber se posso fazer grelhado e também se posso congelar.

Oi Lourdes, Grelhado vai ficar ótimo. Pode congelar sim. Abraços Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Elivaine cardoso

olá boa tarde fiz esse salmão no almoço e ficou perfeito,deliciosoooo...

EDMILSON

BEM ELABORADAS, AS RECEITAS APRESENTADAS

TUCA

Agora da para fazer o salmão.

Alexandre

acho que vou aprender bastante com essas receitas.

Paulo

Bom demais!!!

alexandre nogueira xandó filho Xandó

Aprecio a qualidade e bom gosto das receitas apresentadas por voces. Continuem desta forma, e parabéns.

Amauri Dias de Oliveira

Saudações a todos! No caso das receitas que utilizam forno de microondas, se eu quiser utilizar o forno à gás, em que temperatura e tempo de cozimento devo proceder as receitas? Só pra esclarecer: não gosto de usar microondas para preparo de alimentos.

Amauri, boa tarde! Para fazer essa receita no forno, pré aqueça-o a 180ºC, coloque o salmão em assadeira coberta com papel alumínio para não ressecar e asse por 20 a 30 minutos, sempre observando o ponto da carne do peixe. Se quiser, após passado o tempo de cozimento, retire o papel alumínio e deixe por mais 5 minutos, para que se forme uma casquinha e ajude a secar os líquidos produzidos no processo de cocção. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

silvanah colo correa

Olá, A receita de molho de Maracuja para o salmão, ficou otima e muito pratica e rapida. Adoreiiiiiiiii.Silvanah

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