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Salmão com legumes na manteiga

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. Pré aqueça o forno alto. Em uma frigideira anti-aderente, grelhe o salmão com o azeite até dourar os dois lados. Em seguida, leve o salmão ao forno. Na mesma frigideira derreta a manteiga e refogue o alho. Junte a seleta de legumes, as alcaparras, salsinha e tomilho. Acerte sal e pimenta do reino. Retire o salmão do forno e sirva com os legumes por cima dos files de peixe. Para mesma receita, utilize peito de frango grelhado.

Por: Aldenôra Finizola de Oliveira
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 2 porções

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