Salmão com Legumes

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  1. Ingredientes
    - 500 g de filé de salmão
    - 1 abobrinha picada em meia lua
    - 1 pimentão cortado em tiras
    - 1 cebola cortada em tiras
    - 1 dente de alho picado
    - orégano e manjericão fresco a gosto
    - fermentado de maçã
    - sal a gosto
    - 1 tomate cortado em rodelas finas

    Modo de Preparo
    Aqueça o azeite numa frigideira anti-aderente refogue o alho e acrescente cebola, abobrinha, pimentão, tomate, filés de salmão (temperado com sal), orégano, manjericão fresco e o fermentado de maçã. Deixe cozinhar até o peixe ficar macio..

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