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Salmão com nozes

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. Misture as nozes com todos os ingredientes, exceto o salmão e a manteiga. Derreter a manteiga numa pequena frigideira e tostar os ingredientes misturados por uns 3 minutos e separar. Quando frio o suficiente para o manuseio, coloque as postas numa assadeira e com a mão coloque a mistura em cima das postas apertando para aderir ao peixe. Cobrir com papel alumínio e assar até o ponto desejado. Obs: Assa bem rapido. Acompanhamentos indicados: Brocolis e purê de mandioquinha ou batata, ou purê de abobora

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