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Peixes e Frutos do Mar

Salmão com Nozes

Salmão com Nozes

diet

0

Tempo de preparo

1h1

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$19,70

Informação nutricional

Valor nutricional

867,00 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 01/10/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture as nozes com todos os ingredientes, exceto o salmão e a manteiga.

  • 2. Derreter a manteiga numa pequena frigideira e tostar os ingredientes misturados por uns 3 minutos e separar.

  • 3. Quando frio o suficiente para o manuseio, coloque as postas numa assadeira e com a mão coloque a mistura em cima das postas apertando para aderir ao peixe.

  • 4. Cobrir com papel alumínio e assar até o ponto desejado.

  • 5. Obs: Assa bem rapido.

  • 6. Acompanhamentos indicados: Brocolis e purê de mandioquinha ou batata, ou purê de abobora.

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