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Peixes e Frutos do Mar

Salmão com Vegetais e Rúcula

Salmão com Vegetais e Rúcula

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

16 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$9,19

Informação nutricional

Valor nutricional

271,11 kcal

Cozinha Light

Receita enviada por Cozinha Light

Em 09/05/2001

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Esquente uma frigideira anti-aderente e grelhe o salmão dos dois lados. Tempere com sal e pimenta à gosto.

  • 2. Reserve o peixe e, na mesma frigideira, misture a cebola, o tomate, a abobrinha, as alcaparras e a salsa. Refogue bem. Forre o fundo de um prato com a rúcula, coloque o salmão grelhado e, sobre ele, o refogado de legumes.

  • 3. Sirva em seguida.

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