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salmâo fingido

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Ingredientes (7)



Preparo

  • Derreta a manteiga com farinha sem retirar do fogo,junte aos´pouco o molho de tomate,mexendo sempre apos cada adiçâo.Acrescente os ovos ligeiramente batidos e o peixe,misturando bem.verifique o tempero e coloque em refratario ou forma bem untadfa.leve ao forno preaquecido para cozinha e corar.um pouco anter de ficar pronto arremate com as claras em volte ao forno para acabar de cozinhar e corar.sirva quente sem acompanhamento.

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