Início

Receitas

Molhos

Salmão Grelhado com Molho de Damasco e Salada de Baby Rúcula

Salmão Grelhado com Molho de Damasco e Salada de Baby Rúcula

sem glúten

0

Tempo de preparo

16 min

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$16,15

Informação nutricional

Valor nutricional

748,73 kcal

Shelly Rodrigues Da Silva

Receita enviada por Shelly Rodrigues Da Silva

Em 16/01/2009

Ingredientes

Salada

Como Fazer

  • 1. Junte o suco de laranja, o gengibre, sal e a pimenta a gosto e reduza até 2/3. Coe.

  • 2. Adicione o damasco e ferva por mais dez minutos para hidratar. Reserve.

Salada

  • 1. Junte o azeite, o vinagre, sal e a pimenta.

  • 2. Bata no liquidificador para emulsionar.

  • 3. Com este molho, tempere a rúcula e espalhe por cima as migalhas de queijo e a amêndoa laminada. Reserve.

Montagem

  • 1. Na hora de servir, tempere o peixe com sal e pimenta e leve para grelhar.

  • 2. Regue com o molho de damasco e sirva com a salada.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Recomendamos pra você
Comentários