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Salmão maravilhoso!!!

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Prepare uma forma de alumínio forrando com o papel manteiga.
  2. 2.
    Lave o salmão com o limão e em seguida esfregue o alho amassado em todo o filé.
  3. 3.
    Cortar um pouco de tomate com cebola (pedaços pequenos) e juntar ao filé.
  4. 4.
    Colocar o filé na assadeira fazendo 3 a 4 cortes transversais.
  5. 5.
    Passar páprica doce por cima.
  6. 6.
    Acrescentar 1 pote de creme de leite fresco por cima e levar ao forno 180º, pré aquecido.
  7. 7.
    Deixar assar e ir colocando o outro vidro de creme de leite fresco.
  8. 8.
    Fica pronto quando as bordas do filé estiverem douradas e o creme de leite formar um molho.
  9. 9.
    Servir com arroz branco e batatas soutê e um bom vinho, é claro.
normalmente eu levo à mesa na forma de alumínio pois se tirar perde o molho, é maravilhoso

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