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Sanduíche Americano à Minha Moda

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sanduíche americano à minha moda, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sanduíche americano à minha moda que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes

    Massa
    - 2 colheres (sopa) de fermento de pão
    - 2 copos (americano) de leite morno
    - 2 ovos inteiros
    - 1 colher (sopa) de açúcar
    - 1/2 xícara (chá) de óleo
    - sal a gosto
    - cerca de 1 Kg de farinha de trigo

    Recheio
    - 2 latas de presuntada cortadas em fatias
    - 2 tomates cortados em rodelas
    - 1 cebola cortada em rodelas
    - 1 pimentão vermelho cortado em fatias
    - 1 gema de ovo para pincelar

    Modo de Preparo
    Para a massa, misture o leite com o fermento até dissolver. Acrescente o açúcar e mexa. Cubra a tigela e deixe crescer. Em seguida, acrescente o restante dos ingredientes. Amasse bem até que solte das mãos. Divida a massa em duas partes e abra com um rolo. Espalhe numa assadeira grande (nº3) untada (não é necessário cobrir as bordas da assadeira). Recheie, colocando sucessivamente, as fatias de presuntada, o tomate, a cebola e o pimentão. Espalhe bem cada elemento, forrando toda a massa. Cubra com a outra parte (também aberta com o rolo) e una bem as laterais, apertando com os dedos. Pincele com gema e deixe crescer por no mínimo 30 minutos. Leve para assar em forno médio (180ºC), pré-aquecido, até que doure e dê para sentir o cheiro da massa assada..
iliane brasileiro da silva
por   iliane brasileiro da silva
Prato para refeições

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