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Sanduíche de Pernil

Já Fiz

Receita indicada pelo canal Miolos Fritos

Ingredientes (19)

Pernil

Molho

Como Fazer

Pernil

  1. 1.
    Coloque o pernil em uma assadeira.
  2. 2.
    Fure com a faca e passe o tempero: alho picado e sal.
  3. 3.
    Deixe assando por cerca de 1 hora.
  4. 4.
    Enquanto isso prepare o molho.
  5. 5.
    Refogue na panela a cebola, tomate, pimentão, louro, orégano, colorau e pimenta.
  6. 6.
    Desligue assim que refogar bem todos os ingredientes.
  7. 7.
    Retire o pernil do forno, fatie em pedaços e junte com o molho de cebola e tomate.
  8. 8.
    Cozinhe mais um pouco em fogo baixo até desfiar.
  9. 9.
    Toste na chapa o pernil, coloque no sanduíche com queijo derretido.
  10. 10.
    Sirva com a maionese!

Molho

  1. 1.
    Bata tudo no liquidificador.
  2. 2.
    Reserve o molho.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 4 porções

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Sanduíche de Pernil
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