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Sanduíche Enrolado de Presunto

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Misture a gema de ovo com sal. Reserve.
  2. 2.
    Numa tigela, misture o presunto, a mussarela, a gema com sal, a pimenta, o manjericão picado e as azeitonas. Misture bem e junte o creme de leite para dar a liga.
  3. 3.
    Coloque as fatias de pão sobre uma superfície lisa e passe o rolo de massa sobre elas, até ficarem finas. Pincele com maionese, passe a pasta, enrole como rocambole e coloque na assadeira untada.
  4. 4.
    Pincele os rolinhos ligeiramente com maionese e leve ao forno para dourar.

Rendimento: 20 porções

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