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Sanduíche Iguatemi Premium

Sanduíche Iguatemi Premium

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Ingredientes (8)


Preparo

  • 1. Em um copo coloque umas 3 colheres de sopa de azeite, junte as alcaparras e amasse-as (se preferir pode utilizar um processador de alimentos)
  • 2. Coloque algumas gotas de molho inglês, misture tudo e espalhe sob um dos lados do pão
  • 3. Cubra com 4 fatias de carpaccio, coloque o queijo parmesão em finas fatias (ou ralado, como preferir), coloque a alcachofra e o tomate seco, cubra com as outras quatro fatias de carpaccio, coloque a outra metade do pão
  • 4. Atenção, este lanche fica muito mais gostoso sem sal, mas é opcional colocar sal a gosto
Essa receita foi uma adaptação de um sanduíche que me fazia percorrer de carro pelo menos uns 25 km para comê-lo em um tradicional shopping de São Paulo.

Tempo de preparo:

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