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Sanduíche Mosaico

Sanduíche Mosaico

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,21

Informação nutricional

Valor nutricional

438,90 kcal

Cozinha Light

Receita enviada por Cozinha Light

Em 05/02/2004

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte uma tampa do pão e retire o miolo. Coloque o pimentão sobre a chama do fogão e deixe até que fique com a pele bem queimada. Embrulhe em papel toalha e deixe um pouco para soltar a pele. Passe por água fria e retire a pele. Corte em tiras. Aqueça o azeite e refogue o pimentão. Junte o espinafre, as azeitonas e os cogumelos. Tempere com sal e deixe 5 minutos. Retire e espalhe a mistura sobre os dois pães sem miolo. Pré aqueça o forno. Coloque o cream cheese em um saco plástico, corte a ponta e faça desenhos sobre os vegetais. Leve ao forno quente por cerca de 10 minutos. Sirva com a rúcula.

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