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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Com uma escovinha limpa, lave muito bem a cenoura e a beterraba
  2. 2.
    sob água corrente.
  3. 3.
    Descasque a cenoura e a beterraba, usando uma faquinha. Na parte
  4. 4.
    grossa do ralador, rale as duas e reserve em tigelinhas
  5. 5.
    separadas.
  6. 6.
    Com uma faca, descasque e pique a cebola em pedaços pequenos.
  7. 7.
    Reserve.
  8. 8.
    Numa tigela pequena, junte o queijo cottage e tempere com sal e
  9. 9.
    pimenta-do-reino moída a gosto.
  10. 10.
    Coloque as fatias de pão na torradeira ou leve ao forno para
  11. 11.
    tostar.
  12. 12.
    Com o auxílio de uma colher, distribua o queijo cottage sobre uma
  13. 13.
    das fatias de pão. Em seguida, cubra o queijo com a cenoura, a
  14. 14.
    beterraba e a cebola.
  15. 15.
    Cubra o recheio com a outra fatia de pão, formando um sanduíche.

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