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Sanduíche Três Camadas

Sanduíche Três Camadas

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

50 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,63

Informação nutricional

Valor nutricional

220,16 kcal

Abima Associação Brasileira Massas Alimen

Receita enviada por Abima Associação Brasileira Massas Alimen

Em 03/04/2014

Pasta de berinjelas

Pasta de ervas

Montagem

Pepino Temperado

Pasta de berinjelas

  • 1. Processe a polpa da berinjela assada com a coalhada e o dente de alho.

  • 2. Acrescente os ingredientes restantes, misture bem, tempere a gosto e empregue na montagem do sanduíche.

Pasta de ervas

  • 1. Pasta de ervas:

  • 2. Misture bem todos os ingredientes, tempere a gosto e reserve.

Montagem

  • 1. Montagem:

  • 2. Distribua 10 fatias de pão de linhaça em uma bancada ou bandeja.

  • 3. Coloque uma porção de pasta de berinjelas, uma camada de fatias de pão de cenoura, aplique sobre estas uma camada de pasta de ervas, salpique por cima uma porção de folhas verdes e finalize cobrindo com as fatias de pão de aveia, pressionando levemente.

  • 4. Embale, deixe gelar e sirva.

Pepino Temperado

  • 1. Misture o pepino com o adoçante e deixe por 15 minutos.

  • 2. Em seguida escorra bem o líquido que formou e tempere com o vinagre e sal a gosto.

  • 3. Reserve

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