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Sanduíche Vegetariano

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. 1.
    Fatie a abobrinha em rodelas e grelhe.
  2. 2.
    Salteie os gogumelos laminados com azeite e alho picado até secar toda a água. Acerte o sal dos legumes.
  3. 3.
    Misture o cream cheese, o suco e as raspas de limão e adicione sal e pimenta.
  4. 4.
    Monte o panini abrindo a focaccia ao meio, passe a pasta de cream cheese, junte as abobrinhas, os cogumelhos, os tomatinhos e as rúculas e sirva frio.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 1 porção

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