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Sardinha com Ervilhas

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sardinha com ervilhas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sardinha com ervilhas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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    Ingredientes
    - 800 g de sardinhas
    - 2 xícaras (chá) de ervilhas frescas
    - 2 dentes de alho picados
    - 1 folha de louro
    - 1 cebola em rodelas finas
    - 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
    - 1 colher (sopa) de salsa picada
    - 1 xícara (chá) de vinho branco
    - pimenta do reino a gosto
    - sal a gosto

    Modo de Preparo
    Tempere as sardinhas com sal e pimenta do reino. Coloque em uma panela o azeite e o alho, frite rapidamente, disponha as sardinhas e frite por um minuto com a tampa. Acrescente as cebolas e a folha de louro e cozinhe por um minuto, coloque o vinho e deixe evaporar. Junte as ervilhas, salpique a salsa, tampe e cozinhe por mais dois minutos..
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo
Prato para refeições

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Chef Allan

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