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Peixes e Frutos do Mar

Sardinhas Fritas

Sardinhas Fritas

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

28 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,77

Informação nutricional

Valor nutricional

137,09 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 06/09/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Se quiser, tempere as sardinhas com um pouco de suco de limão e deixe tomar gosto por cerca de ½ hora.

  • 2. Seque as sardinhas, tempere com sal e pimenta do reino.

  • 3. Passe as sardinhas pela farinha de trigo, bata para tirar o excesso e leve para fritar em óleo ou azeite de oliva aquecido, até que fiquem douradas por fora.

  • 4. Sirva quente, com pão e limão cortado.

  • 5. Sugestão de vinho para acompanhar: vinho Verde branco português; Sauvignon Blanc do novo mundo.

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