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Sardinhas Glamourosas

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sardinhas glamourosas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sardinhas glamourosas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Receitas com informação nutricional e preço

  1. - 2kg de sardinhas frescas e limpas, previamente no limão.
    - 1/2 litro de água
    - 1/2 kg de tomates cortados em rodelas
    - 1/2 kg de cebola em rodelas
    - 1 pimentão vermelho em fatias
    - 1 pimentão verde em fatias
    - 1 pimentão amarelo em fatias
    - sal à gosto
    - pimenta a gosto

    Alterne camadas de sardinhas com os demais ingredientes. A base deve começar com a cebola. Recomenda-se também que, ao final das camadas, seja colocado mais cebola.
    Acrescente a água, o sal e a pimenta a gosto.
    Leve a panela de pressão até que a sardinha e todos os ingredientes estejam macios e no ponto. Pode-se colocá-las numa conserva e levá-las à geladeira por até 5 dias. As sardinhas vão curtindo ainda mais nos temperos. Uma delícia.
    Ótimo para servir com pães e torradas...para um lanchinho rápido e barato...sem perder o sabor..
Cristiane Torres Baena
por   Cristiane Torres Baena
Prato para refeições

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