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Sardinhas Portuguesas

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    Tempere o peixe com o limão e o sal a gosto e reserve. Em uma frigideira, junte o azeite, o alho, a cebola, o pimentão e deixe refogar, mexendo de vez em quando, até começar a amolecer.
  2. 2.
    Acrescente o vinho branco, os tomates e os tabletes de Tomagic esfarelados e refogue por cerca de 10 minutos.
  3. 3.
    Retire do fogo, espalhe sobre um refratário grande e reserve. Passe as sardinhas na farinha de pão ralado e coloque-as sobre o molho reservado. Leve para assar em forno médio-alto, preaquecido, por cerca de 20 minutos. Polvilhe com a salsa e sirva a seguir.

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