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Sashimi Fácil e Econômico

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  1. - 300 g de porquinho, ou outro peixe de carne dura e incorpada.
    - 1 colher de chá de gengibre ralado
    - 1 colher de chá de raiz forte (wasabi) encontrada em pastas nos bons supermercados ou em lojas que vendem produtos orientais)
    - Molho de soja (Shoyu), a gosto

    Retire as espinhas e corte o porquinho em pequenas tiras. Tempere as tiras com os temperos, mexa muito bem e sirva. Sirva com pão preto e pão de forma fatiados, e cortados em cubo.
    Se preferir, prepare os canapés..
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