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scalope com molho de camarão

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Ingredientes (13)



Preparo

  1. 1.
    tempere os scalopes com sal grosso e reserve
  2. 2.
    numa panela alta coloque o azeite(a gosto),refogue a cebola o tomate e a pimenta vermelha picadinhos,adicione o camarão,mexendo lentamente ,coloque o molho refogado,deixe em fogo medio por 5 minutos,acrescente as alcaparras o palmito e o ccogumelos, mexendo . acerte o sal.
  3. 3.
    frite os scalopes coloque em uma travessa cubra com o molho de camarão recubra com a mussarela leve ao forno por 10 min a 180'

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Carne Camarão Azeite Alcaparra Frutos do mar Leite de coco Mussarela Palmito Pimenta vermelha Pratos principais Molho pronto