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Segura Marido

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Segura marido, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Segura marido que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes

    Pudim
    - 1 lata de leite condensado
    - 1 L de leite
    - 3 gemas
    - 3 colheres (sopa) de amido de milho (dissolvida em um pouco do leite)

    Suspiro
    - 3 claras em neve
    - 6 colheres (sopa) de açúcar

    Modo de Preparo
    Faça um caramelo com calda de açúcar derretido e jogue num refratário (que vá ao forno e à geladeira). Misture bem todos os ingredientes do pudim e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Despeje esta mistura sobre o caramelo no refratário. Reserve. Para fazer o suspiro, bata as claras em neve bem duras e misture o açúcar. Jogue o suspiro por cima do pudim. Leve ao forno até dourar. Depois que esfriar, leve à geladeira..
Cristiane Gama de Campos
por   Cristiane Gama de Campos
Prato para refeições

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