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Sequilho Maravilhoso

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Ingredientes (7)


Preparo

  • 1. Em uma tigela, misture bem o leite condensado com os ovos, a manteiga, o sal, a essência de baunilha e o fermento.
  • 2. Junte aos poucos o amido de milho, mexendo até obter a consistência de enrolar.
  • 3. Faça bolinhas, coloque-as em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha, bem separadas, deixando uma distância de cerca de 2 cm entre elas, e achate-as ligeiramente com um garfo.
  • 4. Asse em forno médio alto (200°C), pré aquecido, por cerca de 15 minutos.
  • 5. Sirva.
  • 6. Dicas:
  • 7. Se desejar, substitua o amido de milho pela mesma quantidade de araruta.
  • 8. Se desejar, substitua 1 xícara (chá) de amido de milho por 100g de coco seco ralado.
  • 9. Esta massa se conserva bem em geladeira até o dia seguinte.
  • 10. Se desejar, após frios, coloque-os em um pote com tampa.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 100 porções

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