logomarca cybercook

Shepherd

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola. Junte a cenoura, a ervilha e mexa por alguns minutos. Junte a farinha e mexa bem. Em seguida, adicione o caldo de carne e deixe ferver bem. Misture o extrato de tomate, tempere com sal e molho inglês. Deixe borbulhando em fogo baixo por 15 minutos. Acrescente a carne e deixe cozinhar bem. Reserve. Tempere o purê de batata com a noz-moscada e o sal.
  2. 2.
    Em uma travessa, coloque a carne por baixo e espalhe bem o purê de batata.
  3. 3.
    Pincele com o ovo, polvilhe o queijo e leve ao forno para gratinar. Sirva imediatamente.

Rendimento: 6 porções

Vídeo recomendado

Você pode gostar...

Picadinho

Picadinho

Por laudete Drumond Perazzo

Pão Caseiro

Pão Caseiro

Por ristina vitoria silva

Torta de Liquidificador

Torta de Liquidificador

Por arcia Borges de Souza

Bolo de Banana

Bolo de Banana

Por Suzete Brittes

⁠⁠⁠⁠

Comentários (0)

Carne Brasileira Receitas com caldo Caldo de carne Cenoura Gratinados Manteiga Ovo Patinho Pratos principais Extrato de tomate