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Snitzel de suíno com Falso Chucrute

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Ingredientes (9)


Preparo

  1. 1.
    Abra o lombo, bata-os para ficar bem finos e tempere com sal. Passe na farinha de trigo, no ovo batido, na farinha de rosca para empanar e frite.
  2. 2.
    Para o repolho:Corte o repolho fino. Frite o bacon. Junte o repolho e os grãos de zimbro. Tempere com sal e vinagre. Deixe refogar e sirva.

Rendimento: 5 porções

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