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Aves

Sobrecoxas com Ervas Aromáticas

Sobrecoxas com Ervas Aromáticas

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

2h0

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,28

Informação nutricional

Valor nutricional

192,36 kcal

Eduardo Ribeiro

Receita enviada por Eduardo Ribeiro

Em 23/11/2014

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em um bowl, coloque a sobrecoxas com todos os ingredientes, exceto a cebola e o tomate.

  • 2. Deixe marinar por aproximadamente 30 ou 40 minutos.

  • 3. Retire as sobrecoxas da marinada e refogue rapidamente em uma panela com azeite.

  • 4. Acrescente a cebola e o tomate picados e refogue mais um pouco.

  • 5. Adicione a marinada ao refogado.

  • 6. Acrescente metade da água e cozinhe por 30 minutos ou até ficar macio.

  • 7. Se necessário adicione mais água.

  • 8. Em um prato coloque duas sobrecoxas lado a lado, o molho sobre elas e decore com um ramo de alecrim.

  • 9. Pode ser servido com arroz branco.

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