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Sobrecoxas Crocantes Assadas

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  1. Sobrecoxas
    Crocantes Assadas


    Esta foi
    baseada numa receita enviada por Michele Scheeren Gazineu, colaboradora
    do Cyber Cook. Fácil e gostosa, faz bem o gênero dos pratos
    preferidos pelo nosso público. Se é crocante? Pode apostar!
    Ingredientes:
    - 10 sobrecoxas
    de Frango
    - 1
    Pacote de Sopa de Cebola
    - 4 colheres de sopa de creme de leite
    -
    1 pacote de Bolachas Cream Cracker trituradas (pode-se utilizar no lugar
    das bolachas, sucrilhos sem açúcar,triturados)
    Deixe as
    sobrecoxas durante 2 horas em um tempero feito com a sopa de cebola e
    o creme de leite. Triture as bolachas (se preferir os sucrilhos, não
    triturar muito) e passe as sobrecoxas nela. Unte uma forma com margarina
    e coloque os pedaços de frango, levando-os a forno médio
    pré-aquecido a 180 graus. Estando dourados de um lado, vire-os
    e deixe até que estejam bem dourados o que pode demorar, entre
    uma hora e quinze a uma hora e meia..

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