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Sobremesa Deliciosa (Mexico)

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  1. Sobremesa Deliciosa (Mexico) Ingredientes
    - 1 lata de pêssego em calda
    - 1 lata de abacaxi
    - 1 lata de leite condensado
    - 1 caixa de cream cheese
    - 1 1/2 limão (suco)
    - 3 pacotes de gelatina sem sabor
    - castanhas picadas a gosto

    Modo de Preparo
    Retire toda a água da lata do pêssego e deixe escorrer em uma peneira durante uma noite. No outro dia escorra o abacaxi e guarde a calda. Pique o pêssego e o abacaxi. Junte as duas frutas e coloque o suco do limão. Bata no liquidificador o leite condensado com o cream cheese e coloque essa mistura nas frutas picadas. Esquente um pouco a calda do abacaxi que estava reservada e dissolva a gelatina sem sabor nessa calda. Coloque a mistura num refratário e deixe esfriar. Depois de frio coloque a gelatina nessa mistura já pronta. mexa bem e cubra com as castanhas picadas (se preferir) e coloque na geladeira por 3 horas..

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