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Sobremesa dos Deuses

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  1. - 2 latas de leite condensado
    - 2 colheres de sopa de leite de vaca
    - 2 colheres de chá de margarina
    - 800 g de uvas itália ou rubi
    - 1/2 barra (250 g) de chocolate para cobertura
    - 1 lata de creme de leite sem soro

    Prepare o Ganache: derreta o chocolate em banho maria ou no microondas e misture o creme de leite mexendo rapidamente até obter uma mistura homogênea. Prepare o creme: coloque numa panela o leite condensado, a margarina e o leite de vaca. Apure até formar um brigadeiro mole ou aparecer o fundo da panela. Num refratário de 19cm x 30cm coloque as uvas lavadas, o creme branco e o ganache. Decore e leve para gelar. É dos deuses!!.

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