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Sobremesa Escondida

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sobremesa escondida, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sobremesa escondida que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Receitas com informação nutricional e preço

  1. 6 porções - 142 Kcal/porção

    Ingredientes
    - 6 bananas nanicas
    - 3 goiabas vermelhas
    - 1/2 xícara (chá) de creme de leite light
    - 2 colheres (sopa) de adoçante em pó
    - 1 pitada de canela em pó

    Cobertura
    -3 claras
    -3 colheres (sopa) de adoçante em pó

    Modo de Preparo
    Descasque as bananas e as goiabas. Corte a banana em pedaços e coloque em um refratário. Retire a semente da goiaba, corte-a em pedaços (reserve as sementes) e coloque por cima da banana. Polvilhe com um pouco do adoçante. Cubra com o papel alumínio e leve para cozinhar em forno médio (pré-aquecido). Misture o creme de leite com o restante do adoçante (se desejar mais doce, adicione mais um pouco de adoçante). Reserve. Para a cobertura, bata as claras em neve e, em seguida, adicione o adoçante, formando um merengue. Quando as frutas estiverem macias, retire do forno, regue com a mistura de creme de leite e cubra com o merengue. Retorne ao forno para dourar.

    Dica
    - Se quiser preparar uma geléia com as sementes da goiaba, coloque-as em uma panela com 1 xícara (chá) de água e deixe cozinhar até reduzir à metade. Passe por uma peneira e volte ao fogo adicionando à panela, 1 colher (chá) de amido de milho e cerca de 2 colheres (sopa) de adoçante em pó. Mexa até engrossar. Sirva com bolo..
Cozinha Light
por   Cozinha Light
Prato para refeições

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