Sobremesa Quente de Maçã com Canela (tipo tortinha)

Ingredientes

• 1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

• 2. Forre 6 tigelas para suflê (ou forminhas para empada) com um disco de massa cada, deixando um pouco de massa sobrando em forma de babado.

• 3. Leve ao forno por 15 minutos somente para pré-assar. Reserve até esfriar.

• 4. Dissolva o amido de milho no iogurte e coloque em uma panela pequena. Junte a maçã e a uva-passa.

• 5. Misture e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Reserve até esfriar.

• 6. Divida o creme reservado entre as massas reservadas, polvilhe canela e leve ao forno por 15 minutos ou até as bordas ficarem douradas.

• 7. Retire do forno e sirva em seguida.