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Sobremesa Rápida de Abacaxi

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Já Fiz

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  1. - 1 abacaxi cortado em cubos
    - 2 colheres (sopa) açucar
    - 1 copo americano de água
    - 1 caixa de gelatina sabor abacaxí
    - 1 lata creme leite gelado sem soro

    Preparo:
    Coloque numa panela o abacaxí cortado em cubinhos (retire o miolo), adicione 1 copo americano de água e 2 colheres(sopa) de açucar. Leve ao fogo baixo por uns 15 minutos até o abacaxí amolecer (não deixe derreter).
    Adicione a gelatina em pó sabor abacaxí e mexa até dissolver.
    Desligue o fôgo, adicione 1 lata de creme de leite gelado sem sôro e mexa bem para incorporar o creme de leite.
    Coloque num pirex e leve à geladeira por 6 horas.
    Sirva gelada..
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