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SOBREMESA - Sobremesa Retrô

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    1.Com o auxílio da batedeira, faça uma gemada bem clarinha batendo bem o açúcar com as gemas.
  2. 2.
    2.Adicione a manteiga e bata até incorporar.
  3. 3.
    3.Junte o creme sem soro e bata até o creme ficar homogêneo e reserve.
  4. 4.
    4.Inicie a montagem: faça uma camada fina de creme no fundo da travessa, vá passando os biscoitos rapidamente no leite e colocando-os lado a lado, bem juntinhos. Cubra com um pouco de creme, nova camada de biscoitos e assim por diante, finalizando com os biscoitos.
  5. 5.
    5.Misture bem o doce de leite com uma colher, para desmanchar. Leve-o ao microondas por um minutinho, para ajudar. Cubra os biscoitos da última camada com uma generosa e caprichada porção de doce de leite.
  6. 6.
    6.Polvilhe a castanha de caju e leve à geladeira. Sirva no dia seguinte, bem geladinho.

Por: Mariah Cardoso

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