Sonho de aipim

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Ingredientes (10)


Preparo

  1. Misture muito bem o aipim com o trigo, o açúcar, o ovo batido, a manteiga e o sal. A massa ficará grudenta. Use um pouco de trigo nas mãos para abrir os sonhos. Faça pequenas bolinhas e recheie com um pedacinho de goiabada e um pouco de catupiry. Frite em óleo quente. Depois, passe pelo papel absorvente, pela canela e açúcar.

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