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Sonho de Padaria ( Sonho Alemão )

Já Fiz

Ingredientes (10)

Recheio

Como Fazer

  1. 1.
    Desmanchar o fermento no leite morno.
  2. 2.
    Misturar tudo, sovar bem até a massa soltar da mesa, a massa é um pouco mole, deixe crescer até dobrar de tamanho.
  3. 3.
    Abrir a massa com o rolo ( deixar a massa grossa) e cortar em rodelas com um copo, e deixe crescer novamente até dobrar o tamanho.
  4. 4.
    Fritar em óleo quente, abrir ao meio, rechear e jogar açúcar por cima.

Recheio

  1. 1.
    Recheio: Numa panela, misturar os ingredientes secos, junte a baunilha, as gemas e dissolva tudo com o leite.
  2. 2.
    Leve ao fogo mexendo sempre com uma colher de pau até cozinhar.

Por: Mario Moraes Barros Filho
Rendimento: 32 porções

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