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Sonho do (Eueder)

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. 1.
    Coloque na batedeira o fermento,açúcar acrecente
  2. 2.
    o restante dos ingredientes e a metade da farinha de trigo, bata bem até misturar tudo.
  3. 3.
    2- Adicione o restanteda farinha de trigo,bata novamente até obter uma massa consistente
  4. 4.
    e homogênia.
  5. 5.
    3- tranfira a massa para um recipiente de vidro
  6. 6.
    e deixa crecer até dobrar de volume.
  7. 7.
    4- polvilhe farinha de trigo sobre a massa ,e trabalhe-a com as mãos para baixar a fermentação.
  8. 8.
    5- Abra a massa até atingir 2 cm de espessura.
  9. 9.
    6-Corte com o cortador redondo ou com um copo americano.
  10. 10.
    7-Coloque os sonhos sobre uma fôrma de alumínio forrada com um pano de prato.
  11. 11.
    Deixe crescer em media 20 minutos.
  12. 12.
    8- Dicas forre sempre a fôrma com um pano de prato para que os sonhos não grude.
  13. 13.
    9- Coloque os sonhos para fritar em óleo quente,mais com a chama do fogo média, frite dos dois lados, retire do óleo e coloque em um recipiente co papel toalha.
  14. 14.
    10- Corte e rechear a gosto,acabamento açúcar refinado união com canela ou cobertura
  15. 15.
    de chocolate como na foto.
Uberlândia MG.

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