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Sonho Faça e Venda:

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Ingredientes (19)


Preparo

  • 1. Massa:
  • 2. Dissolva o fermento num pouco de açucar ate ficar cremoso e um pouco de leite e mexa bem.
  • 3. Coloque um pouco de farinha na refrataria, as raspas de limao, o açucar e mexa bem.
  • 4. Coloque a manteiga e bata os ovos e as gemas inteiras, mexa bem com a colher de pau e coloque o leite e mexa bem para misturar.
  • 5. Polvilhe a superficie lisa e trabalhe a massa com as mao, polvilhando a massa.
  • 6. Polvilhe uma assadeira quadrada e faça as bolinhas do sonho e deixe descansar e asse.
  • 7. Recheio:
  • 8. Coloque na panela, misture a gema num pouco de leite, a margarina e as raspas de limao e mexa bem, enquanto vai engrossando e coloque o creme de leite e mexa bem, depois de grosso.
  • 9. Reserve em outra refrataria e deixe esfriar.
  • 10. Frite os sonhos e coloque - os num papel absorvente para escorrer.
  • 11. Corte o recheio no meio, passe no açucar e sirva.
Retirada do meu caderno.

Tempo de preparo:

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