Sonho

Ingredientes

• 1. Para a massa coloque em uma vasilha as gemas, o leite, a margarina, a baunilha, o açúcar, o fermento e misture bem.

• 2. Acrescente, aos poucos, a farinha até que a massa fique homogênea.

• 3. Faça uma bola grande com a massa e deixe fermentar por 15 minutos.

• 4. Divida a massa em pequenos pedaços, boleie cada pedaço e coloque em uma assadeira.

• 5. Deixe fermentar por mais 30 minutos e frite em óleo moderado dos dois lados.

• 6. Escorra em papel absorvente, passe pelo açúcar e canela reservando para esfriar.

• 1. Para o recheio dissolva o amido no leite e coloque em uma panela.

• 2. Acrescente as gemas, a manteiga, o açúcar e misture até ferver e encorpar.

• 3. Então acrescente a baunilha, o chocolate e misture bem.

• 4. Tire do fogo, cubra com filme plástico e deixe esfriar.

• 5. Coloque em um saco de confeitar e recheie os sonhos.

• 6. Finalize polvilhando açúcar de confeiteiro e aprecie esta delícia.