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Sonho Salgado

Já Fiz

Ingredientes (16)

Recheio

Para empanar

Como Fazer

  1. 1.
    Comece pelo recheio: derreta a manteiga em uma panela, acrescente o a farinha e misture até que fique uma ?pasta? homogênea.
  2. 2.
    Então acrescente o leite aos poucos e misture até ficar um creme liso.
  3. 3.
    Acrescente o açafrão, misture e coloque o restante dos ingredientes.
  4. 4.
    Envolva todos os itens com delicadeza e reserve aquecido.
  5. 5.
    Para a massa coloque em um processador ou em uma vasilha todos os itens e misture bem.
  6. 6.
    Molhe as mãos com um pouco de óleo e modele bolinhos redondos de tamanho médio.
  7. 7.
    Passe pelas claras, em seguida pela farinha de rosca e frite em óleo com temperatura moderada dos dois lados.
  8. 8.
    Escorra, coloque em papel absorvente e quando amornar corte e recheie.
  9. 9.
    Sirva quentinha esta delícia.

Por: gabriela rocha casagrande
Rendimento: 30 porções

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Comentários (1)

marco

acho q a mandioca combinaria mais com carne seca.

Frango Aves Peito de frango Salgadinhos Lanches Clara de ovo Empanados Farinha de rosca Gema de ovo Mandioca Receitas salgadas Salsinha Açafrão Parmesão Frango Desfiado

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