Sonhos assados recheados de brigadeiro

Sonhos assados recheados de brigadeiro

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Ingredientes (11)

Massa


Brigadeiro Comum



Preparo

Massa

  • 1. Em um recipiente, coloque os ovos, o fermento, a margarina, o açúcar, o sal, uma xícara de farinha de trigo e meia xícara de leite.
  • 2. Misture bem e deixe descansar por 5 minutos.
  • 3. Acrescente o restante dos ingredientes e trabalhe a massa em uma superfície lisa e enfarinhada, até que fique homogênea.
  • 4. Deixe descansar por 10 minutos.
  • 5. Modele os sonhos e deixe descansar em uma assadeira levemente untada com margarina até dobrar de tamanho, aproximadamente 20 minutos.
  • 6. Leve para assar no forno pré-aquecido a 180ºc durante 20 minutos.
  • 7. Dica: levar os sonhos ao forno é uma boa opção para deixá-los bem assados, mas não chegam a dourar.
  • 8. Se você gostar da opção douradinha, depois de assado frite-os rapidamente em óleo bem quente, só para dar cor.
  • 9. Dessa maneira os sonhos crescem e ficam sequinhos!.

Brigadeiro Comum

  • Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate picado, a margarina e o leite. Cozinhe em fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar. Corte os sonhos ao meio e recheie.
http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/sonhos-assados-recheados-brigadeiro-401949.shtml.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 10 porções

Tags:

Brasileira Doces Receitas de Brigadeiro Chocolate Chocolate meio amargo Leite condensado

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