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Sonhos de cenoura

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Descasque as cenouras, corte-as em pedaços e cozinhe juntamente com a casca de laranja.
  2. 2.
    Depois de cozidas, escorra-as e separe as casca da laranja.
  3. 3.
    Triture as cenouras e acrescente-lhes o açúcar, o sumo de laranja, os ovos e por fim a farinha de trigo e o fermento.
  4. 4.
    Deixe a massa repousar durante i hora, depois frite colheradas de massa, em óleo bem quente, e escorra sobre papel toalha.
  5. 5.
    Depois de fritos, passe-os por açúcar e canela.

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 8 porções

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