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Sonhos

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sonhos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sonhos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes
    - 5 tabletes (15 g cada) de fermento de pão
    - 1 xícara (chá) de leite
    - 3 batatas de tamanho médio cozidas
    - 3 colheres (sopa) de manteiga
    - 3 colheres (sopa) bem cheia de açúcar
    - 1/2 Kg de farinha de trigo
    - óleo para fritar

    Modo de Preparo
    Dissolva o fermento no leite morno e deixe crescer. Depois, misture os ingredientes restantes e então, junte o leite com fermento e amasse até que a massa fique bem lisa. Retire uma pequena porção de massa, faça uma bolinha e coloque num copo com água, quando a bolinha subir, frite os sonhos em bastante óleo quente, coloque sobre o papel absorvente para retirar o excesso da gordura. Passe na açúcar com canela, corte-o ao meio, recheando a gosto.

    Observação
    - Como a massa fica mole, é preciso colocar farinha de trigo na mão para enrolar..
Dulcineia Azevedo da Silveira
por   Dulcineia Azevedo da Silveira
Prato para refeições

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