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Sopa Caipira de Feijão - Economia e Sabor

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque o feijão em uma panela e amasse com o amassador de legumes.
  2. 2.
    Pode-se também colocar o feijão com a água no liqüidificador e bater.
  3. 3.
    Coloque os demais ingredientes na panela e ferva até cozinhar a batata e a cenoura.
  4. 4.
    Coloque mais água, caso fique muito grossa.
  5. 5.
    Acerte o sal, se necessário.
  6. 6.
    Salpique com pimenta-do-reino, na hora de servir.

Rendimento: 3 porções

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