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Sopa Colorida

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Sopa sempre é algo prático para um jantarzinho rápido, mas esta receita é sensacional! É uma sopa leve e saudável mas ao mesmo tempo cheia de vitaminas e s

Ingredientes (10)


Preparo

  • 1. Descasque e corte em pedaços a beterraba,a cenoura,a batata e a abóbora.
  • 2. Retire a pele e a semente do tomate e coloque tudo numa panela,inclusive a salsinha.
  • 3. Deixe cozinhar por 30 minutos.Depois de cozido acrescente o sal e o azeite,passe pela peneira.

Tempo de preparo:
Rendimento: 2 porções

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