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Sopas

Sopa Creme de Abóbora para Samhain

Sopa Creme de Abóbora para Samhain

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h40

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,93

Informação nutricional

Valor nutricional

216,48 kcal

simone oliveira

Receita enviada por simone oliveira

Em 22/05/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Limpe a abóbora e corte em pedaços

  • 2. Cozinhe a abóbora no leite, com a água, a cebola, o sal, a castanha e meio amarrado de cheiro verde por aproximadamente 1 hora.

  • 3. Depois de cozida retire o amarrado de cheiro verde e bata a mistura no processador. Coloque novamente na panela e engrosse com a farinha dissolvida em água. Depois de fervida acrescente o creme de leite e prove o sal. Se quiser acrescente uma pitada de noz-moscada e pimenta do reino.

  • 4. Depois de pronta sirva quente salpicada com cheiro verde bem picadinho.

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Comentários
Elizabeth Franco Cobo

Ficou 10 Elizabeth

Sylvia Maria Gonzalez

sta receita é maravilhosa.Fiz ela na hora do almoço e o pessoal adorou.Num dia de frio como o de hoje lhe cai bem.É uma receita muito prática e rápida de se fazer.