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Sopa creme de couve flor e tomates secos

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Cozinhe a couve flor em 01 litro de agua com o caldo de frango
  2. 2.
    frite a cebola e o alho no azeite
  3. 3.
    bata no liquidificador a couve flor com o caldo ( reserve alguns galhinhos) e o refogado de cebola e alho com o azeite
  4. 4.
    volte ao fogo e adicione os galhinhos da couve flor e os tomates secos picadinhos e salpique salsinha
  5. 5.
    se ouver necessidade de engrossar o caldo faça com maizena dissolvida em leite e sirva com parmesão ralado e croutons
  6. 6.
    deliciosa .

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