Sopa Creme de Couve-flor

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. 1.
    Cozinhe a couve-flor na água fervente em panela destampada, até ficar macia.Escorra e reserve os floretes.
  2. 2.
    Numa panela,junte o caldo e todos os temperos.Deixe ferver por 10 minutos.
  3. 3.
    Acrescente os floretes batidos no liqüidificador,o leite e o pão.Deixe ferver por 2 minutos.

Rendimento: 4 porções

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