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Sopa creme de soja

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. Leve o óleo ao fogo para esquentar. Desmanche a farinha de trigo em uma xícara de leite de soja. Misture esta farinha e o leite com o óleo, mexendo sempre até ferver. Junte então, o restante do leite de soja, a massa, o sal e o caldo de carne. Quando estiver fervendo, junte a salsa picada e deixe ferver por mais 15 minutos.

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